Tanıma
On-on beş santimetre boyunda, gri-gümüş, yanında siyah bir leke olan ince bir balıktır. Üreme döneminde erkeklerin yanlarında mavi çizgiler belirir. Strangolos iri ve yakın akrabasıdır; tezgâhta ikisi karışık satılır.
Mevsimi
Şubat-mayıs takvimde yeşildir; kış sonunda sürüler kıyıya gelir ve balık dolgunlaşır. Yazın yağsız ve kılçıklıdır, takvimde o aylar kırmızıdır.
Mutfakta
Una bulanıp tavada kızartılır, başka yapımı pek yoktur. Kılçığı boldur ve incedir; sabır ister. Ucuz olduğu için hamsi mevsimi dışında tavalık balık arayanın seçeneğidir.
