İzmaritle aynı tezgâhta
İzmarit ve strangolos aynı aileden, aynı diplerde yaşayan iki yakın türdür ve tezgâhta çoğu zaman ayrılmadan satılır. Strangolos daha iri, daha yüksek gövdeli ve daha koyu renklidir; yanındaki siyah leke daha belirgindir. Eti izmaritten biraz daha dolgun ve az kılçıklıdır.
Mevsimi ve mutfak
Şubat-mayıs takvimde yeşildir, yılın geri kalanı yağsızdır. Tavada kızartılır; iri boylar ızgaraya da gelir. Ucuz ve bol olduğu dönemde meze balığıdır.
